Die Leidenschaft für das tägliche Tun in der Landwirtschaft äußert sich am Bio-Bauernhof Auernig auch in seiner schönster Form - in der Form von Lebensmitteln.

Täglich wird die frische Rohmilch zu Topfen, Joghurt und Butter von Monika verarbeitet und Fritz macht aus dem vielen Obst am Hof Schnaps, den er am liebsten mit seinen Gästen verkostet.

Auf Wunsch wird auch der typische Kärntner Reindling oder frisches Bauernbrot gebacken. Und soviel sei verraten: eine kleine kulinarische Überraschung erwartet jeden Gast bei der Ankunft am Hof.